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Nel frattempo dai un’occhiata ai piatti consigliati dallo chef…
Il Cacciucco livornese
Senza Lische, cucinato secondo l’Antica Ricetta di Nonna Diva.
Il primo piatto che ti presentiamo è il nostro fiore all’occhiello, il piatto più rappresentativo del nostro ristorante e protagonista di oltre 3000 recensioni su TripAdvisor.
Il nostro Cacciucco è così amato perchè conserva il gusto di una tradizione locale e familiare ed è arricchito dallo stesso amore di chi 40 anni fa lo preparò con cura ed attenzione verso i suoi clienti.
Frittura mista di gamberi e calamari
Croccante fuori e morbida dentro, leggera e gustosa. Come scrocchia lei in bocca, nessun’altra… se la provi, capisci!
Frittura mista di gamberi e calamari
Croccante fuori e morbida dentro, leggera e gustosa. Come scrocchia lei in bocca, nessun’altra… se la provi, capisci!
Cappellacci ripieni di burrata in Salsa di Orata
Questi morbidi cappellacci con un ripieno di burrata si sposano perfettamente con il sapore della salsa di orata, sapientemente lavorata. Un primo piatto che sorprende nella sua apparente semplicità.
Tagliata di Tonno in Crosta di Pistacchi
Il filetto di tonno che non ti aspetti è quello morbido dentro e leggermente croccante sulla superficie. La doratura della leggera panatura è impreziosita e insaporita dalla nostra granella di pistacchi ed esaltata dall’uso dall’olio extravergine di oliva locale.
Tagliata di Tonno in Crosta di Pistacchi
Il filetto di tonno che non ti aspetti è quello morbido dentro e leggermente croccante sulla superficie. La doratura della leggera panatura è impreziosita e insaporita dalla nostra granella di pistacchi ed esaltata dall’uso dall’olio extravergine di oliva locale.
Tortino al Cioccolato Bianco con Amaretti e Fragole
È impossibile lasciare il Romito senza aver provato il piatto che è stato simpaticamente rinominato “il Messi” dei dolci. Per gli amanti del cioccolato bianco, dell’amaretto e delle accoppiate non convenzionali, questo dessert è veramente imperdibile!
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