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Orgogliosamente

il 1° Cacciucco Senza Lische a Livorno

Un assaggio del passato con Nonna Diva

✅ Origini Anni ’70: Il Cacciucco senza Lische affonda le radici negli anni ’70 grazie alla passione e dedizione della Nonna Diva.

✅ Collaborazione con Pescatori: Alla base della scelta dei pesci c’era un’attenta interazione con i pescatori per consigli su abbinamenti e preparazioni, coinvolgendo la sua cucina nel processo.

✅ Coinvolgimento dei Clienti: Per la creazione della ricetta finale del Cacciucco, Diva coinvolgeva famiglia, parenti, amici, e clienti nella degustazione, cercando feedback per migliorare costantemente.

✅ Addio Fastidio delle Lische: L’ultima intuizione fu eliminare il fastidio delle lische, trasformando il Cacciucco in un’esperienza di completo piacere.

✅ Successo e Diffusione: La proposta fu un successo, attirando sempre più clienti, creando una voce che si diffuse in città e oltre, richiamando appassionati da tutta la Toscana!

il piatto

L’inimitabile Cacciucco Senza Lische

La nostra ricetta segreta prevede l’utilizzo di polpo, cozze, seppie, cicale, palombo, brodo di pesce, vino, pomodoro, olio extra vergine toscano, pane tostato, spezie ed odori. Il piatto viene cucinato espresso ogni giorno con solo pesce di primissima qualità.

Recensioni

Siamo fra i primi 4 Ristoranti a Livorno su TripAdvisor

Un cacciucco fenomenale!

Serata davvero magnifica, abbiamo mangiato un cacciucco fantastico; prelibato anche l’antipasto con una salsa ideata dallo chef. Il ristorante ha una terrazza sul mare da cui poter vedere un panorama mozzafiato. Il personale è molto cordiale, simpatico e preparato. E’ stata una serata indimenticabile!!!

Un Cacciucco da urlo

Per quanto mi riguarda non ricordo di aver mai mangiato un cacciucco cosi strepitoso, ce ne andiamo con la promessa solenne di tornare quanto prima per assaggiare qualcosa d’altro. Bellissima la location, cameriere solerti e gentili.

Per gli amanti del Cacciucco e della buona cucina!

Oggi a pranzo. Ottima cucina, come sempre tutti gentilissimi, cacciucco eccezionale. Grande continuità in questo ristorante che frequentiamo da tempo. Bravi. Complimenti

vieni a provarlo

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Chi siamo

Ristorante di pesce a Livorno, con impareggiabile Vista Mare  

Siamo orgogliosamente i creatori del 1° Cacciucco Senza Lische a Livorno

Via del Littorale 274, Livorno (LI)

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