Dal 1972 c’è un solo posto a Livorno dove il mare lo vedi, lo senti e lo mangi.
Siamo Il Romito, ristorante specializzato sul pesce fresco e orgogliosamente i creatori del primo Cacciucco Senza Lische della città, preparato ancora oggi secondo l’antica ricetta di Nonna Diva.
La nostra cucina
Pesce fresco ogni giorno.
Cucinato come si deve.
La nostra cucina è semplice in un modo che richiede anni di esperienza: ingredienti freschi, ricette della tradizione livornese, niente di superfluo.
Ogni mattina selezioniamo il pescato, ogni piatto che esce dalla cucina è preparato al momento.
Il nostro piatto simbolo è il Cacciucco Senza Lische – il primo a Livorno, realizzato secondo la ricetta segreta di Nonna Diva, con polpi, seppie, palombo, cozze, cicale e un pizzico di peperoncino.
Una ricetta che si tramanda di generazione in generazione e che nessun altro può replicare.
Dove siamo
Non è dietro l'angolo...è meglio
Il Romito si trova a Livorno, lungo la Via del Littorale, su una scogliera a picco sul mare. Accanto a un castello, sopra una spiaggia di scogli, con il litorale toscano che si apre davanti agli occhi in tutta la sua larghezza.
Siamo a circa 10 minuti da Livorno, abbastanza vicini da essere comodi, abbastanza fuori dalla città da sembrare un’altra cosa.
In estate la terrazza panoramica è il posto migliore dove sedersi.
In inverno il mare lo senti anche quando non lo vedi, e la sala interna con le sue grandi finestre ti tiene comunque con gli occhi sull’orizzonte.
Parcheggio comodo, tavoli ben distanziati, un’atmosfera che invita a rallentare.
Dove siamo
Non è dietro l'angolo...è meglio
Il Romito si trova a Livorno, lungo la Via del Littorale, su una scogliera a picco sul mare. Accanto a un castello, sopra una spiaggia di scogli, con il litorale toscano che si apre davanti agli occhi in tutta la sua larghezza.
Siamo a circa 10 minuti da Livorno, abbastanza vicini da essere comodi, abbastanza fuori dalla città da sembrare un’altra cosa.
In estate la terrazza panoramica è il posto migliore dove sedersi.
In inverno il mare lo senti anche quando non lo vedi, e la sala interna con le sue grandi finestre ti tiene comunque con gli occhi sull’orizzonte.
Parcheggio comodo, tavoli ben distanziati, un’atmosfera che invita a rallentare.
Anche la pizza
Per chi viene in compagnia e ha voglia di qualcosa di diverso, il Romito ha anche una proposta di pizzeria.
La nostra Pizza Romito, con frutti di mare, è un classico della casa, per chi vuole il mare anche nell’impasto.
Un’alternativa pensata per tutta la famiglia, senza rinunciare alla qualità che ci contraddistingue da oltre 50 anni.
Contatti
Telefono ristorante:
380 202 0587
Telefono hotel: 333 3962808
Indirizzo: Via del Littorale 274, 57128 Livorno (LI)
Orari
Lunedì, martedì e da giovedì a domenica:
12.30 – 14.15 | 19.30 – 21.30
Mercoledì: chiuso
Ragione sociale: Il Romito Di Pellegrini Marco E Mirco S.N.C. | P. IVA: 00140940495 | Indirizzo sede legale: Via del Littorale 274, 57128 Livorno (LI)