Cenone di fine anno 2019
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Il ristorante
🎄C E N O N E – 2 0 1 8 🎄
Menu 🍽
Antipasti
Millefoglie di pesce spada e pomodoro verde con salmoriglio di prezzemolo
Tortino di baccalà mantecato con emulsione di aglio dolce
Anelli di orata e crostacei su dadolata di melanzane nella sua vellutata
Primi Piatti
Tagliolini alle vongole e pesto di pistacchio
Ravioli Venere con vellutata di mare bianco
Secondi Piatti
Gamberoni al vapore su purea di patate aromatizzata alla salvia
Filetti di orata con spinaci saltati al burro e salsa di limone
Dessert
Tortino di mele con crema pasticcera al Calvados Acqua – Vino bianco toscano – Spumante – Caffè
€ 85,00
(acconto di €. 15 a persona)
Menu bambini
Lasagne al ragu
vitella arrosto
patate arrosto
dolce
€. 25,00