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Cenone di fine anno 2019

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Il ristorante

🎄C E N O N E – 2 0 1 8 🎄

Menu 🍽

Antipasti

Millefoglie di pesce spada e pomodoro verde con salmoriglio di prezzemolo

Tortino di baccalà mantecato con emulsione di aglio dolce

Anelli di orata e crostacei su dadolata di melanzane nella sua vellutata

Primi Piatti

Tagliolini alle vongole e pesto di pistacchio

Ravioli Venere con vellutata di mare bianco

Secondi Piatti

Gamberoni al vapore su purea di patate aromatizzata alla salvia

Filetti di orata con spinaci saltati al burro e salsa di limone

Dessert

Tortino di mele con crema pasticcera al Calvados Acqua – Vino bianco toscano – Spumante – Caffè

€ 85,00

(acconto di €. 15 a persona)

Menu bambini

Lasagne al ragu

vitella arrosto

patate arrosto

dolce

€. 25,00

 

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